第壹千二百五十四章 味入九天

　　“壹道普通的蒸魚也有這麽多說頭麽？”
　　“扶余大哥還真是將這些家常料理專研到了壹個極限了。”
　　夜中火內傳來了感慨聲，明顯就是來自於趙扶余的親朋好友，那美食細胞的波動顯示著說話的年輕人同樣也是壹個超級天才。
　　甚至可以說是眾聖閣平生僅見的超級天才。
　　因為如果他們沒有感應得錯的話，這麽壹個年紀輕輕的家夥，僅次於趙扶余破入美食天王的年紀，已經隱約要登臨天王之位了。
　　而且是真正的美食天王，不是單純的破入天王領域。
　　那種氣息，簡直就好像隨時下壹刻就會成為美食天王壹般，有這樣成就的存在，眾聖閣的情報自然也不會輕忽，只是稍微看了壹眼那火紅的頭發就確定了他的身份。
　　正是幸平誠壹郎天王之子，才波朝陽天王之弟，幸平創真！
　　所以為什麽東櫻底氣這個時代漸漸足了，眾聖閣對東櫻也重視了起來。
　　就是因為在趙扶余之外，東櫻還出了壹個壹門三天王的幸平壹脈，這壹脈的怪胎也是不乏恐怖之稱。
　　幸平創真因為有趙扶余指點的緣故，他能邁入天王之境也不算奇怪，但是能夠如此年輕就有這樣的成就，很顯然他也不屬於壹個普通的天王之姿，恐怕極有機會踏入天王之上的境界。
　　然而對於如今的主世界來說，哪怕是第二次沖擊以後，天王之上的境界對於料理之道來說，也是壹個蘿蔔壹個坑。
　　這不是趙扶余開辟了壹條味神之境的新路就可以解決的問題。
　　頂多是讓能夠突破的人又多了壹些，可是那些名額到底是誰，不管是哪邊都無法說得清楚。
　　不過目前來看，東櫻這邊除了和趙扶余關系極為緊密的薙切壹脈外，也只有幸平壹脈或許有機會出壹位天王之上了。
　　別把美食天王當成什麽普通存在，即便是出現了天王之上的境界，若非趙扶余的味神之境在料理之道上過於擅長。
　　否則就算是食霸的三虎和邁入食靈之境的壹龍以及次郎，與美食天王在料理之道上的差距也沒有拉開壹個臺階這麽大。
　　當然那樣的差距也算得上是降維打擊就是了。
　　可是類似於這次論廚這樣，四位頂級美食天王聯手與他們進行食戟，或許他們都得小心謹慎，不會像趙扶余這樣給自己無數的限制，就為了酣暢淋漓的壹決。
　　或許這也是這位趙扶余和其他幾人的不同之處。
　　所以為了針對也好，為了日後可能的料理之道更進壹步的競爭者，眾聖閣將那些擁有天王之上潛力的存在都挨個的標記。
　　幸平創真此時的開口，也引起了周圍人的矚目。
　　只不過到了這個時候，眾人也沒有太多心思理會這麽壹個忽然情不自禁的開口。
　　倒不是創真說的有問題，反而是道出了許多人的心聲。
　　但現在論廚已經進入了最後的高潮階段，他們已經沒有這個想法來用多余的思路厘清這些雜亂的信息了。
　　……
　　論廚到了這壹步，魚類的料理登場，幾乎就預示著兩邊的料理都即將完工。
　　第七道菜的甜品或者說主食，並不壹定要壹齊完成，前面的六道菜就已經足夠給食客滿意的答卷了，也就是說對決的脈絡其實都是放在前六道菜裏。
　　沒有誰會用第七道菜來分勝負，因為這本就是收尾。
　　能夠在收尾進行反殺的例子本來就極少極少，畢竟大勢已定，除非是真的兩邊僵局的情況下，這第七道料理才會成為決定勝負的關鍵。
　　如今這次的宴席，大多數人都覺得不至於能夠僵持到第七道料理。
　　與趙扶余的選擇不壹樣，眾聖閣那邊選擇的魚類雖然也是淡水魚，卻是更加名貴許多的筍殼魚（雲斑尖塘鱧）。
　　這種特殊的魚類肉質有著媲美海魚當中最頂尖魚類的能力。
　　而且它並沒有鱸魚味道清甜寡淡，鮮味較淡的問題，可同樣的筍殼魚也有壹個問題，就是鮮美的味道過於淡雅，類似於鯛魚壹般，不夠渾厚，余味雖然綿長，但在持久留存上有些問題。
　　壹般烹飪筍殼魚要麽是清蒸為上，要麽就是加配壹些重口味的調料，去除淡水魚自帶的腥味的同時，也可以借此渾厚筍殼魚的鮮美程度。
　　朱十二作為壹個料理天王，甚至可以說是川菜老祖級別的天王，已經在邁步天王之上的存在，自然是對食材的優劣和該如何把控有壹個完美的了解。
　　只不過他沒有想到自己與趙扶余幾乎想到了壹起去，看著自己正在熬制的青花椒醬汁，與對方那橙黃鮮辣醬香十足的醬辣椒對比，似乎在味道的沖擊性上直接就輸了不止壹點半點。
　　不過事情還沒結束，趙扶余有著自己的精妙手段，他也有化腐朽為神奇的本領。
　　很快這原本已經趨於平凡的青花椒醬汁便又壹次的在他的手裏散發出別樣的香氣……
　　……
　　朱十二的心思浮動，趙扶余那邊也有所察覺，不過在看到了眾聖閣選擇了筍殼魚後，他們會選擇的料理辦法，趙扶余自然也是心裏有數。
　　不過與朱十二烹飪的料理還是有著巨大不同之處在於，雖然趙扶余將魚料理融入了辣味，可是這種辣味的目的是為了激活食客們已經有些過於渾厚怠惰的味蕾。
　　實際上吃到魚類料理的時候，就算中間有著壹道清湯恢復味蕾活力，每個食客的味蕾到這裏都已經很疲勞了。
　　此時要麽是清新的料理作為收尾，沒有什麽太多的記憶點也好，只要是清淡壹些，也能讓食客滿意。
　　要麽就是更刺激，酸辣，麻辣，鮮辣濃烈沖擊味蕾的味道，這樣就可以將食客的味覺喚醒，享受最後的壹抹余韻。
　　這也是兩方不約而同的選擇，但是這樣的選擇內容物的呈現還是有所不同的。
　　趙扶余選擇的以辣開路，為後面的鮮美提升味蕾活躍度，也只有這樣鱸魚這種算得上普通的食材，方能給食客留下難以忘懷的深刻印象。
　　從鱸魚湯當中撈出來，已經浸熟到五成的魚肉直接擺上了蒸鍋內的熱盤子上，旁邊先澆淋進壹勺子魚湯，然後再在魚身身上撒入炒制好的酸辣的醬辣椒，用保鮮膜包裹住盤子和魚，隔水再煮到魚肉剛剛離骨的熟度。
　　此時因為最後壹道料理的即將完成，漸漸的壹股已經成型的氣味似乎就好像嘶吼的蛟龍，立時踏破龍門直入九天壹般，散發出了壹種仿佛可以穿透神魂的味道！