第五百九十五章 人員龐雜的尚食和尚食能提供的美食
滿唐紅 by 聖誕稻草人
2024-2-24 19:10
劉俊被懟的有些語塞,幹笑著道:“殿下說也的是……那臣這就派人去懸賞?”
李元吉毫不猶豫的點了壹下頭。
劉俊也沒有再廢話,快速的躬身壹禮後,離開了昭德殿。
李元吉開始處理起了各種文書。
晌午的時候,李元吉處理完了各種緊要的文書,正準備休息壹下,吃點東西,就看到宇文寶壹臉不樂意的出現在了殿內。
他還沒幫百姓們主持完公道呢,就被告知修文館上下的官員不歸他管了,他怎麽可能高興?
這兩日幫百姓們主持公道,他充分的體驗了壹把懲惡揚善的感覺,也充分的體驗了壹把做青天大老爺的感覺。
每次幫百姓們主持完公道,看到百姓們拿著房契、地契沖著他千恩萬謝的磕頭,他心裏的成就感爆棚。
如今不讓他做了,他體會不到這種成就感了,他心裏壹百個不樂意。
所以進到殿內以後,顧不得施禮就小聲逼逼,“殿下啊,您到底是什麽意思?您明明讓臣去招撫修文館上下的官員,怎麽能出爾反爾呢?”
李元吉整理好了案幾上的文書,擡頭瞥了宇文寶壹眼,冷冷的問道:“妳通稟了沒有?”
宇文寶楞了壹下,心虛的底下了頭,用比蚊子還小的聲音道:“沒……沒吧?”
李元吉冷哼道:“沒通稟,誰讓妳進來的?”
“啊?!”
宇文寶徹底楞住了,也傻眼了。
李元吉冷喝道:“還不滾出去通稟了再進來?!”
宇文寶縮了縮脖子,灰溜溜的跑出了殿內。
沒過多久以後,殿外的值守宦官進來幫他通稟,李元吉這才重新放他進來了。
這麽做雖然有點多此壹舉,可規矩就是規矩,不能壞,如果壞了,那就沒規矩了。
在宇文寶重新出現在殿內,並且見禮以後,李元吉才不滿的哼了壹聲道:“聽妳剛才的意思,妳是找我來興師問罪來了?”
宇文寶趕忙板起臉,認真的拱手道:“臣不敢!”
李元吉冷哼道:“諒妳也不敢!”
宇文寶訕訕的壹笑,下意識的想去撓頭,可是手伸到了壹半,不知道因為什麽原因,又縮回去了。
李元吉繼續開口道:“還有什麽牢騷,壹並說出來吧!”
宇文寶趕忙搖頭道:“沒……沒了。”
李元吉臉色這才緩和了幾分,哼哼著道:“我讓魏徵去接替妳,自有我的用意,妳要是不明白,可以來問我,但不能因此生怨,明白嗎?”
宇文寶壹個勁的點頭道:“明白了,明白了。”
李元吉微微往身後的圈背上壹靠,語氣也緩和了幾分道:“此次妳去招撫修文館上下的官員,做的還不錯。
雖然用的手段都是壹些很普通的手段,但效果並不差。
所以我給妳記壹功,壹會兒回府的時候,拿壹些綢緞回去,給府上的人做些秋衣。
眼看著就要入秋了,妳府上的人沒有秋衣怎麽行。”
古人衣食住行,尤其是達官顯貴的衣食住行可是很講究的,春夏秋冬四季吃什麽、穿什麽、住什麽地方、乘什麽車,都是很講究的。
壹些人甚至連顏色也要分壹個清清楚楚。
比如最常見的春青夏紅秋白冬黑。
再講究壹些的,連衣服的款式,以及配飾都有不同的分類。
只不過眼下還沒有進入到六月,距離秋天也尚有壹段日子,現在做秋衣明顯有些為時過早了。
不過,李元吉純粹就是為了找壹個借口賞賜宇文寶,早不早又有什麽關系呢?
反正給壹棒子,再給壹個甜棗的目的已經達到了,其他的沒必要在意。
宇文寶聽到這話,壹下子就放松了,並且如同往常壹樣,嬉皮笑臉了起來,“臣多謝殿下厚賜,臣壹會兒回去就讓夫人做秋衣,給府上的人壹人做兩身。”
李元吉又好氣又好笑的道:“反正東西我是給妳了,妳怎麽做,做多少,那是妳的事,沒必要向我匯報。”
宇文寶嘿嘿笑著撓了撓頭,“只要殿下不生臣的氣就好,殿下讓臣做什麽就做什麽。”
李元吉瞪了宇文寶壹眼道:“我那是生妳氣嗎?我那是教妳規矩!妳再怎麽說也是我府上出來的人,妳要是沒規矩,別人怎麽看我,怎麽說我?”
宇文寶楞了壹下,有些不好意思的道:“殿下不是不在意這些嗎?”
李元吉沒好氣的道:“我是不在意這些,可要是人人都效仿妳,那我還怎麽治理大唐,怎麽統禦文武百官?”
宇文寶又是壹楞,尷尬的道:“臣倒是忘了,如今殿下已經坐鎮中宮了,臣確實不能再像是以前那樣由著性子來了。”
說到此處,宇文寶突然抱拳,鄭重的承諾道:“殿下放心,臣以後壹定會守規矩,絕對不會再丟您的人了。”
李元吉還算滿意的點了壹下頭道:“這還差不多……”
宇文寶撓著頭又嘿嘿嘿的笑了起來。
李元吉也沒有再繼續說教,而是吩咐道:“既然來了,又趕上飯點了,那就陪我吃壹點吧。”
宇文寶頓時喜笑顏開的拱手道:“那臣就不客氣了!”
李元吉點了壹下頭,吩咐守在殿門口的宮人傳膳。
由於是在昭德殿裏傳的膳,所以膳食不是武德殿六尚中的尚食出的,而是太極宮六尚中的尚食出的。
相較於武德殿六尚中的尚食,太極宮六尚中的尚食顯然更龐大,能提供的食物也更多。
所以他們壹口氣上了足足三十六道菜,其中大部分是蒸煮的,還有壹小部分是烤的。
至於炒的嘛,這個時期沒有。
李元吉也沒有發明創造壹番。
因為沒來得及,畢竟他才到大唐壹年半,大唐的各種各樣的美食他還沒品嘗到位,哪有閑暇去發明創造?
三十六道菜壹口氣全擺在壹張長幾上,看著挺賞心悅目的,壹些菜的香味聞起來也很誘人。
只是所有的菜都有那麽壹個小小的缺口,這讓李元吉瞬間就失去了食欲。
不過他並沒有傻了吧唧的去喊是誰動了這些菜,而是盡量挑揀著沒動過的那壹邊,吃了幾筷子。
三十六道菜之所以被動過,倒不是因為尚食的人存心讓李元吉吃剩菜,而是尚食的官員配備中,有兩個尚食官就是幹這個的。
在每壹道菜剛出鍋的那壹刻,他們就會壹起下筷子,親自品嘗每壹道菜,確認了菜裏沒毒以後,才敢讓人端上來。
這就是最早的幫帝王試毒的人員。
只不過唐朝時期,多為女官,發展到後面,就變成了宦官。
除此之外,尚食中還有司醞、司藥、司饎各司,分別掌管著宮中的酒水釀造以及酒水供應,以及藥膳的藥材挑選,以及藥材配伍,還有膳食的味道、顏色、外形是否合格等職能。
可以說,壹道合格的膳食從尚食端出來,最不起碼也要經過三五人過目,三五人品嘗,確認沒毒,並且色香味俱全以後,才能被端上來。
也正是因為如此,尚食所出品的膳食,不僅好看,而且好吃,並且沒毒,絕對不會像是後世人猜測的那般不怎麽好吃。
畢竟,用蒸煮烤烹調出來的美食,雖然沒有炒的種類繁多,但在食材上等,廚子的廚藝也上等的情況下,即便是吃本味,也是難得的美味。
就拿擺在長幾上的面點說,壹個個小小的面人捏的是惟妙惟肖,而且點綴的無壹不是純天然無公害的綠色蔬菜,再添加上壹些能散發出甜味的東西壹起蒸,咬壹口能讓口水和甜汁橫流。
要不是放的時間長了,上面宛若雲霧的熱氣散了,光看那在雲霧繚繞中,由壹個個惟妙惟肖的小人組成的聲樂部,就足以讓人賞心悅目。
這壹道菜也有個名頭,叫做清蒸聲樂部。
裏面囊括了皇家聲樂部的所有聲樂人員,陣容相當龐大。
所以宇文寶吃的相當起勁,也相當的豪邁,幾乎是壹口壹個面人腦袋,第二口就全部吞進了嘴裏,還得噴汁的。
看得出來,尚食的人在給大唐新任掌權者提供第壹餐膳食的時候,是用心了。
所以李元吉只是簡單的吃了幾口,又將壹部分宇文寶不愛吃,甚至看都不看的美食賜給了宮人以後,就對侍奉在壹邊的女官道:“今天這餐膳食,尚食的人用心了,回頭拿壹些布匹和銅錢賞賜給他們。”
具體賞賜多少,李元吉沒說,但李元吉相信女官心裏有數。
畢竟,賞賜這種事情在宮裏經常發生,在貴人們沒有明確的說出賞賜數額的時候,負責賞賜的人也不好壹而再再而三的追問。
所以逐漸的,在貴人們身邊聽用的人,也摸索出了壹套負責分發賞賜的數額。
貴人們點明了賞賜的數額,那就按照貴人們說的來,貴人們沒有點明的,那就按照宮裏最常見的規格來。
“臣遵命。”
女官微微躬身壹禮,領受了這個命令。
李元吉繼續坐在席間,有壹筷子沒壹筷子的動著長幾的膳食。
可以不吃,但不能不動,尤其是不能離席。
不然的話,宇文寶就沒辦法吃了。
這是壹種用餐的禮儀,古今皆是如此,只是後世已經很少有人講究這個了。